Nyheder

Vidste du… at kaffe kvikker hjernen op?

Familie Journalen fortæller … at kaffe ikke kun kvikker hjernen op her og nu. Kaffe stimulerer bl.a. hjerte og kredsløb, forebygger type 2-diabetes, nedsætter risikoen for galdesten, indeholder antioxidanter, som beskytter mod kræft, og nedsætter risikoen for faldulykker blandt ældre.

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation stiller gratis tværfagligt undervisningsforløb om kaffe til rådighed. Materialet er udviklet til fagene: geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne stifter i arbejdet med materialet bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.