Nyheder

Vidste du… at kaffe kvikker hjernen op?

Familie Journalen fortæller … at kaffe ikke kun kvikker hjernen op her og nu. Kaffe stimulerer bl.a. hjerte og kredsløb, forebygger type 2-diabetes, nedsætter risikoen for galdesten, indeholder antioxidanter, som beskytter mod kræft, og nedsætter risikoen for faldulykker blandt ældre.

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om kaffe. Materialet er udviklet til eleverne i udskolingen og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.