Tilberedning

Mange mennesker får lige så stor glæde ud af at brygge kaffe som at drikke den. For nogle er det at brygge kaffe en religion, mens det for andre “bare” er et hyggeligt ritual – og et must for, at dagen kan hænge sammen.

 

Uanset er det en god idé at brygge kaffen korrekt, for så smager den bedst.

 

Vi har samlet 10 gode råd, som gør en stor forskel og giver den bedste kop kaffe hver gang. For smager kaffen ikke som den skal, er der noget galt, og fejlen skal findes.

 

 

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om kaffe. Materialet er udviklet til eleverne i udskolingen og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.