Kaffe på Børsen

Det meste af den kaffe, som importeres til Danmark, kommer direkte fra producentlandene. På verdensplan er kaffen i høj kurs, hvor de dyrebare bønner handles på børsen i New York og London.

 

Kursen og prisudviklingen på børserne har stor betydning. En vejrmelding med udsigt til frost i Brasilien kan omgående få priserne til at gå amok. Samtidig kan udsigten til mangel på kaffen på grund af en lille høst få spekulanterne til at byde prisen op på et niveau, som betyder højere kaffepriser i detailhandlen.

 

Generelt afhænger kaffepriserne af udbud og efterspørgsel, og de varierer fra dag til dag.

 

Målt i værdi er kaffe verdens anden stærkeste handelsvare:

  1. Olie
  2. Kaffe
  3. Tøj
  4. Sukker
  5. Gummi

 

 

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om kaffe. Materialet er udviklet til eleverne i udskolingen og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.