Produktion

Kaffens vej fra spire til kop er en spændende “rejse” med en af verdens vigtigste handelsvarer.

 

I Danmark elsker vi kaffe! Tal viser, at danskerne er det fjerde mest kaffedrikkende land i verden. I gennemsnit drikker hver dansker 3 til 4 kopper kaffe om dagen, kun overgået af Island, Norge og Finland som topper listen med 4 til 7 kopper i gennemsnit pr. dag.

 

Kaffen rummer mange spændende facetter, som du kan læse meget mere om i menuerne til venstre.

 

 

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om kaffe. Materialet er udviklet til eleverne i udskolingen og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.