Nyheder

Kaffe kan sænke risikoen for hjerteproblemer med 30%

Det viser en undersøgelse fra den amerikanske hjerteforening American Heart Association, som bygger på data fra 21.000 amerikanere. 2-3 kopper kaffe om dagen og du skal glemme alt om sukker og mælk. Kaffen skal være sort, med koffein og brygget på filter, da det reducerer mængden af cafestolmolekyler, som øger kolesteroltallet.

 

Kilde: American Heart Association

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om kaffe. Materialet er udviklet til eleverne i udskolingen og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.