Nyheder

Produkter lavet af kaffeaffald vinder frem

Kaffegrums indeholder helsebringende stoffer, som i langt de fleste tilfælde ender i skraldespanden. En ny trend får iværksættere i hele verden til at tænke alternativt. Bl.a. i Danmark, hvor en virksomhed udvinder olie fra det brune affaldsprodukt, som har vist sig at beskytte mod solens ultraviolette stråler.

 

Også andre produkter bliver til med genanvendelse af kaffegrums:

 

 

Politiken har i podcastserien “Donutmodellen” fokus på grønt iværksætteri – Læs med her.

 

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation stiller gratis tværfagligt undervisningsforløb om kaffe til rådighed. Materialet er udviklet til fagene: geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne stifter i arbejdet med materialet bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.