Opskrifter

Godt nyt til kaffedrikkere: Sænker risiko for diabetes

Drik kaffe, og lev længere.

Sådan lyder dommen fra flere undersøgelser, der viser, at kaffedrikkere er mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes.

Det skriver flere danske medier med henvisning til Washington Post.

Her fremgår det, at folk, der drikker tre til fire kopper kaffe dagligt, har omkring 25 procent lavere sandsynlighed for at udvikle diabetes i forhold til dem, der drikker færre eller ingen kopper kaffe.

Af undersøgelserne fremgår det også, at sandsynligheden for at udvikle diabetes sænkes med omkring seks procent for hver kop kaffe om dagen, man indtager dagligt, men det gælder kun op til seks kopper.

Er du lærer?

Dansk Kaffeinformation stiller gratis tværfagligt undervisningsforløb om kaffe til rådighed. Materialet er udviklet til fagene: geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne stifter i arbejdet med materialet bekendtskab med bl.a. handel og råvarer, sundhed, dyrkning og høst samt kaffens historie og rolle i samfundet.