Opskrifter
Fuldkornsshake med kaffe
Havregryn er fuldkorn, og det er præcis, hvad vi putter i denne skønne smoothie. Drik den om morgenen eller som en sund snack.
Til to personer skal du bruge:
Ingredienser:
- 2 dl. mandler
- 7 dl. iskoldt vand
- 50 gram afkølet havregrød
- 1 dl. mandelmælk
- 1 dl. stærk kaffe
- Økologisk appelsinskal efter smag
Sådan gør du:
- Mandelmælken kan laves selv ved at sætte mandler i blød i vand mindst 3 timer før, men gerne natten over.
- Herefter sies iblødsætningsvandet fra og mandlerne blandes med vand, blendes og sies gennem en fintmasket sigte eller et klæde.
- Alle ingredienserne blendes i nogen minutter.
- Hvis smoothien ikke er kold nok, kan den sættes på køl eller der kan tilsættes lidt isterninger.
Kilde: Samvirke