Bæredygtighed

Bæredygtighed (ofte kaldet Fairtrade) betyder, at producenten yder ekstra økonomisk støtte til verdens fattigste landarbejdere i de enkelte familiebrug og plantager.

Fairtrade er et begreb, som mange danskere kender betydningen af og har en holdning til. På det danske marked introduceres stadig flere fairtrade-certificerede produkter. Supermarkederne tilbyder et stort udvalg af fairtrade-varer, og danskerne betaler gerne ekstra penge for produkter med et fairtrademærke, der fortæller os, at bønderne, der har produceret varen, har modtaget en god og fair pris.

I Danmark er salget af fairtrade-produkter steget voldsomt. Vækstraterne for varer med moralsk mening er imponerende, og hvert år køber vi fairtrade for mange millioner kroner.

Et egentligt gennembrud ligger dog stadig langt ude i fremtiden, da beløbet som hver dansker bruger stadig ligger på under 100 kr. om året. Der er dog tale om en omsætning på knap 500 millioner i 2010 mod kun 56 millioner kroner i 2004. Det placerer Danmark som et af de lande i verden, der bruger flest penge på fairtrade-produkter.